рецепты
Суши-торт из риса и лосося: как собрать и чем подать Какой лосось пойдёт для сырой нарезки На упаковке должна быть прямая отметка: «для суши», «для сашими» или «сыроедческое». Это значит, что рыбу про…
Пирожное «Картошка» из печенья: классический рецепт и то, на что обратить внимание От чего зависит вкус и текстура Фото: автор avlxyz, CC BY-SA 2.0 Один и тот же набор ингредиентов даёт разный результ…
Радужный торт из бисквитных коржей: пошаговый рецепт и нюансы сборки Ингредиенты: что понадобится для коржей и крема Фото: автор Joelk75, CC BY 2.0 Основа — классический бисквит без разрыхлителя, кото…
Печенье «Пальцы ведьмы» к Хэллоуину: как испечь, чтобы получилось страшно похоже Какое тесто лучше держать форму пальца Главное — чтобы заготовка не превратилась в бесформенное печенье за двенадцать м…
Тыквенные панкейки на кефире: мягкие, ароматные и без лишней возни Почему кефир — лучшая база для тыквенного теста Секрет пушистости в реакции кислого молочного продукта с содой. Кефир даёт натуральну…
Революция на кухне: Низкоуглеводная пицца на хрустящей основе из цветной капусты – легко и вкусно! Пицца – одно из самых любимых блюд в мире. Её аромат, тягучий сыр и бесконечные варианты начинок нико…
Сладкое без вины: Готовим полезные конфеты из сухофруктов и орехов – просто и вкусно! В нашем стремлении к здоровому образу жизни часто возникает один и тот же вопрос: как быть со сладостями? Магазинн…
Пирог с вишнями и сиропом топинамбура Этот пирог напоминает Цветаевский, но вместо привычных яблок здесь используются вишни. Для его приготовления вам понадобятся некоторые специфические ингредиенты, …
Печёные яблоки, жареные бутерброды и кесадилья: что приготовить на природе, если надоел шашлык Приготовление закусок для пикника должно быть лёгким и быстрым. Особенно это важно, если среди участников…
Как замариновать шашлык: советы и рецепты для разного мяса Ни одни дачные посиделки не обходятся без обсуждений о том, как же правильно замариновать мясо для шашлыка. Конечно, универсального маринада …
Эталонный рецепт окрошки: почему нужен жёлтый картофель и много зелени Независимо от предпочитаемой заправки — на квасе или кефире — вкус классической окрошки можно заметно улучшить правильным выбором…