Что едят веганы?

Лактовегетарианство

Лактовегетарианцы употребляют молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, но отказываются от мяса и яиц. Это позволяет поддерживать высокий уровень кальция и витаминов.

Оволактовегетарианство

Этот тип питания сочетает в себе элементы лакто- и ововегетарианства: разрешены молочные продукты и яйца, но запрещены мясо и рыба.

Пескетарианство

Пескетарианцы включают в рацион рыбу и морепродукты. Эта диета напоминает средиземноморскую, однако мясо и птица исключены.

Поллотарианство

Поллотарианцы дополняют растительный рацион мясом птицы, исключая мясо млекопитающих. Это помогает людям постепенно перейти к более строгому вегетарианству.

Флекситарианство

Флекситарианство — это гибкая форма вегетарианства, где разрешается употребление мяса и рыбы в умеренных количествах. Это позволяет сделать рацион более разнообразным и сбалансированным, избегая недостатков строгих диет.