Революция на кухне: Низкоуглеводная пицца на хрустящей основе из цветной капусты – легко и вкусно! Пицца – одно из самых любимых блюд в мире. Её аромат, тягучий сыр и бесконечные варианты начинок ник…
Сладкое без вины: Готовим полезные конфеты из сухофруктов и орехов – просто и вкусно! В нашем стремлении к здоровому образу жизни часто возникает один и тот же вопрос: как быть со сладостями? Магазин…
Суперфуды: Миф или чудо? Разбираемся, какие продукты действительно принесут пользу вашему здоровью В последние годы слово "суперфуд" стало одним из самых модных в мире здорового питания. Ягоды годжи,…
Будущее на вашей тарелке: Как съедобная посуда меняет мир гастрономии и экологии В мире, где экологические проблемы стоят острее, чем когда-либо, а потребители все больше ценят оригинальность и устой…
Кулинарная магия: Десерты, которые обманывают глаз и удивляют вкусом! В мире высокой кухни и гастрономических экспериментов появилась новая звезда – десерты, которые способны буквально обмануть наши …
Почему льняную кашу нельзя есть каждый день и как приготовить самую полезную Каши часто используются для завтрака, являясь привычной утренней трапезой. На смену классической овсянке пришли новые модны…
Можно ли греть кефир, пить его натощак и нужно ли добавлять фрукты в йогурт Почему лучше не добавлять фрукты в йогурт и не пить кисломолочные напитки натощак? В этой статье мы разобрали состав популяр…
12 видов салатов: применяем в блюдах и сочетаем с продуктами Романеско, радиккио, фризе и многие другие: мир салатной зелени разнообразен и интересен. Узнаем, какие листья подойдут для разных блюд и к…
20 продуктов, насыщенных умами вкусом Долгое время считалось, что существует четыре основных вкуса: сладкий, горький, кислый и соленый. Но в начале XX века японский химик Кикунаэ Икэда доказал, что су…
Почему папоротник не едят в сыром виде и зачем его вообще едят Начнем с истории: папоротник изначально использовался древними народами для защиты от солнца и дождя. Сегодня его культивируют в качестве…
Сколько витаминов в скумбрии, как её засолить и пожарить на мангале Вы знаете, что скумбрия способна ускоряться до 80 км/ч всего за две секунды? Хотя эта информация может казаться несущественно…